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Mes petites créa

Je vous présente ici mes petites créations maison et quelques technique que j'ai utilisées. Je ne suis pas une pro mais je me débrouille en farfouillant un peux partout.

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Tuto coeur st valentin

Tuto coeur st valentin

Recette des petits coeur: Dacquoise: - 70 g de poudre d’amandes - 75 g de sucre glace - 3 blancs d’oeufs - 40 g de sucre en poudre -colorant alimentaire rose ou rouge -moule silicone petits coeur tamiser la poudre d’amandes et le sucre glace. Monter les...

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Coeur st valentin

Coeur st valentin

Voici des petits coeur que j'ai fait pour la st valentin, composé d'une dacquoise et mousse chocolat.

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Nounours pour halloween

Nounours pour halloween

Et voici mon dernier petit délire, Un petit nounours tout beau, tout mimi (enfin presque...) pour halloween AVANT APRES

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Cupcakes tout rose

Cupcakes tout rose

Ici des cupacakes au chocolat recouvert de glaçage rose et parsemés de mini chamallow.

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Biscuits chamallow, confiture de fraises

Biscuits chamallow, confiture de fraises

Voici un biscuit que j'ai partagé en petit carré, c'est base de sorte de génoise recouvert de confiture de fraises et de chamallow grillés.

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Petit gâteau panda

Petit gâteau panda

Voici un gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire d'un petit que je gardait, comme il y avait beaucoup d'enfants mais en bas âges j'ai fait des mini muffins que j'ai rassemblé pour former un panda et recouvert de glaçage royale.

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Gâteau Flash Mc queen

Gâteau Flash Mc queen

Voici le gâteau Flash mc queen pour l'anniversaire de mon fils 3ans Pâte à sucre, génoise et ganache chocolat

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Gateaux à gogo

Alors comme cela fait longtemps que je n'ai pas posté sur mon blog, je vais mettre les photos de ce que j'ai réalisé ces temps-ci, je mettrai des tuto plus tard s'il y a des personnes que celà intéresse ^^.

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Tuto pièce montée

Tuto pièce montée

Voici le tuto de ma maison en pièce montée Vous avez besoin de: -500g Farine -eau -250g beurre -1 vingtaine d'oeufs -crème pâtissière en sachet -1kg sucre -1kg fondant link -1kg glucose link -250g amandes effilées -sucre glace -poche à douille -papier...

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Maison en pièce montée

Maison en pièce montée

Voici ce que j'ai testé pour la première pour la fête des voisins! Celà fait un moment que je voulais me lancer mais j'ai toujours eu peur de la pâte à choux mais finallement ce n'ai pas si difficile que ça ^^. Donc nougatine faite maison, choux fait...

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