Je vous présente ici mes petites créations maison et quelques technique que j'ai utilisées. Je ne suis pas une pro mais je me débrouille en farfouillant un peux partout.
Sablés en forme d'hello kitty recouvert de confiture de cerise et de pâte à sucre shamallox également
Lire la suiteUn petit gâteau hello kitty pour l'anniversaire d'une petite fille C'est un gâteau au yaourt avec confiture de cerise recouvert de pâte à sucre shamallow.
Lire la suiteVoici mon premier gâteau 4 étage que j'ai réalisé pour l'anniversaire de la fille d'une amie. Il est composé d'une génoise chocolat garni d'une mousseline chocolat recouvert de pâte à sucre. Malheureusement il s'est un peux écroulé vers la fin, j'aurai...
Lire la suiteRecette des petits coeur: Dacquoise: - 70 g de poudre d’amandes - 75 g de sucre glace - 3 blancs d’oeufs - 40 g de sucre en poudre -colorant alimentaire rose ou rouge -moule silicone petits coeur tamiser la poudre d’amandes et le sucre glace. Monter les...
Lire la suiteVoici des petits coeur que j'ai fait pour la st valentin, composé d'une dacquoise et mousse chocolat.
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