Je vous présente ici mes petites créations maison et quelques technique que j'ai utilisées. Je ne suis pas une pro mais je me débrouille en farfouillant un peux partout.
/idata%2F3159141%2FCuisine%2Fphoto11.JPG)
Voici le tuto de ma maison en pièce montée Vous avez besoin de: -500g Farine -eau -250g beurre -1 vingtaine d'oeufs -crème pâtissière en sachet -1kg sucre -1kg fondant link -1kg glucose link -250g amandes effilées -sucre glace -poche à douille -papier...
Lire la suite/idata%2F3159141%2FCuisine%2Fphoto2.JPG)
Voici ce que j'ai testé pour la première pour la fête des voisins! Celà fait un moment que je voulais me lancer mais j'ai toujours eu peur de la pâte à choux mais finallement ce n'ai pas si difficile que ça ^^. Donc nougatine faite maison, choux fait...
Lire la suite