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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 14:11
C'est une maison de poupée de chez cultura.


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SALON
Matériel cuisine+salon
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Découpage
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Pose du papier peint
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Sol+plaintes
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CUISINE

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Je me suis servie de l'escalier qui était prévu pour monter à l'étage et que je trouvé trop gros pourfaire ma cuisine sur mesure!
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CHAMBRE
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Vue d'ensemble une fois meublée
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A venir, la petite boutique et la salle de bain.
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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 12:41
Dans cette nouvelle catégorie je vais vous présenter mes bjd! pour l'instant je n'en ai qu'une mais d'autres devraient arriver bientôt.

Voici Little Sugar (puki darjeeling)

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A son arrivée

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Set pukisha

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Avant

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Après avec son makeup by me!!

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Dans le sapin

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Dans la neige avec son nounours.

DSCN4536 - Copie
Couronne de noël

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Dans son salon
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 23:02

Chose promise..., voici mon petit tuto pour la licorne 3D.
Donc premièrement fixer la dentelle sur le plat (ici avec de la pâte à fixe).


J'ai pris comme dab un gâteau au yaourt à la vanille, réalisé dans un plat rectangulaire.


Ensuite découper une première forme pour le Corp de la licorne, on fera ici, le dos,les hanches et les cuisses.


Sculpter plus en détail le corp en arrondissant et en creusant pour bien donner la forme, avec les morceaux restant du gâteau qui ont été découpé former les pattes.


Recouvrir les pattes de confiture ou pâte à tartiner au choix (ou autre).


Réaliser une pâte à sucre, ici je l'ai faite avec un produit que ma soeur m'a ramené d'Angleterre, sinon faire une pâte à sucre marshmallow ou pâte d'amande ça marche aussi.


Recouvrir les pattes d'une fine couche de pâte à sucre pour les tenir quand vous recouvrirez le Corp entièrement.


Pour la tête , je l'ai faite avec un reste de pâte d'amande qui avait été colorée pour un autre gâteau.
Modeler donc la tête,museau et narine et la coller à l'aide de la confiture.


Maintenant (désolé je n'ai pas eu le temps de prendre de photo de l'étape de recouvrement), colorer la pâte à sucre avec la couleur de votre choix, moi j'ai mis du colorant noir (merci bibi) et j'ai fait un effet marbré, penser à garder de la pâte non colorée pour les détails.
Étaler la pâte sur un plan de travail bien recouvert de sucre glace pour ne pas que cela colle, mesurer le diamètre du gâteau pour ne pas manquer de pâte une fois posée.
Recouvrir le gâteau et appuyer doucement pour épouser les formes,se servir si vous avez,de petits outils de modelage.


Faire les détails ,les yeux, la queue,la crinière.


Pour la queue ,faire un boudin de pâte que vous couperez avec le couteau pour l'émécher.
Rouler des petits boudins pour la crinière que vous collerez un à un pour un meilleur effet en blanc.


Faire les sabots avec un morceaux de pâte que vous coller par dessus. Rajouter des petits boudins de crinière gris pour un effet relief.


Faire la corne et les petits elfes et coller le tout sur la licorne.




Voili voilou, amusez-vous bien.
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 09:54




Voilà un petit gateau préparé pour ma soeur aui est passé nous voir.Le tuto est disponible ici : La licorne 3D avec petits elfes
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30 août 2009 7 30 /08 /août /2009 00:14



Petit tuto rapide pour pain surprise rapide en MAP!

Ingrédients:

-1 paquet de préparation pain de campagne
-2 paquets de pain de mie brioché ( c'est ce que j'ai pris) ou non,sans croûte
-pâté de canard
-saumon fumé+sauce aux herbes spéciale pour saumon que vous trouverez dans le même rayon
-jambon cuit+beurre
-fromage roquefort ou bleu à tartiner
-un couteaux à pain


Pour commencer prenez la préparation pour pain de campagne , les instructions pour la machine à pain sont sur le paquet faire un pain d'1Kg ou moins selon la contenance de votre machine.

Une fois le pain cuit, sortez-le et laisser refroidir sur une grille.En attendant préparez les toasts en faisant 3 sandwichs de chaque ingrédients pâté,saumon,.... et couper chaque sandwich en 9 petits toasts.Réservez


Maintenant opération plus délicate,
Découper le chapeau du pain.
 Prenez votre couteau et enfoncez le horizontalement dans le fond du pain puis découpez de bord à bord comme sur la photo( flèche rouge)pour décoller la mie.


2ème opération ,faire la même chose verticalement pour finir d'enlever la mie, suivre les flèches rouge et verte.
Mangez la mie, donnez là aux poules c'est comme vous voulez! lol


Et maintenant déposez les toasts de pain de mie délicatement un à un dans le pain, en principe 2 étages de chaque ça rentre.
Et voilà c'est prêt, si  vous ne le mangez pas de suite vous pouvez le mettre en frigo en lui remettant son chapeau.
Vous pouvez aussi décorer d'un ruban ou d'autres petites choses, moi je n'ai pas eu le temps sinon je l'aurai fait.
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30 août 2009 7 30 /08 /août /2009 00:10

Voici un peux surprise rapide que j'ai fait avec un pain de campagne en MAP , du pain de mie et des choses à tartiner achetées toutes prêtes.



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27 août 2009 4 27 /08 /août /2009 00:17



Mon bavarois aux fraises y a rien de plus simple!

Ingrédient:

-1 génoise à 3 étages au chocolat (ou nature si vous préférez) moi je l'ai acheté en supermarché!
-30cl de crème fraîche entière
-500g de fraises (dont 300G mixées)
-100G de sucre
-4 feuilles de gélatine

Mixer les 300G de fraises avec le sucre, faire ramollir la gélatine dans un peux d'eau froide pendant au moins 15 min.
Faire chauffer (à peine tiède) la moitié des fraises mixées dans une casserole puis faire dissoudre la gélatine dedans, une fois que tout est dissout, rajouter le reste des fraises mixées et laisser refroidir.

Pendant ce temps, fouetter la crème en chantilly ferme puis rajouter les fraises mixées refroidies et mélanger délicatement.
Découpez le restant de fraises qui n'ont pas été mixées en petits morceaux ou gros.

Montage:

Prendre un cercle ou un moule à crochets qui s'ouvre (je ne connais pas le nom!), mettre 1 étage de génoise, mettre un peux de crème et des fraises en morceaux, remettre un autre étage de génoise+crème+fraises puis fermer le gâteau avec l'étage de génoise restant.
Pour démouler le gâteau retournez le sur une assiette ou un plat.

Mettre au frigo au moins un nuit et recouvrir ensuite de pâte d'amande et décorez comme bon vous semble.

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27 août 2009 4 27 /08 /août /2009 00:10
OUI OUI c'est un gâteau d'anniversaire"s", car je l'ai fait pour les 1 an de mon fils et j'ai rajouté les anniversaire des personnes chère à mon coeur avec qui je n'avais pas pu fêter ceux-ci! il y a donc mon fils, ma soeur, ma maman et mon papa.

C'est un bavarois aux fraises version SYS (c'est moi) recouvert de pâte d'amande.



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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 23:43
Pour la pâte à sucre aux chamallows:

-20 chamallows
-sucre glace

Faire chauffer les chamallows 30 sec au micro-onde dans un saladier (le huiler un peux avec un sopalin), une fois qu'ils ont gonflé mettre le sucre glace (environ 500G ou moins) petit à petit , quand ça commence à être difficile à remuer, verser la pâte sur un plan de travail saupoudré avec le reste de sucre continuer à malaxer jusqu'a obtenir un aspect pâte à modeler qui ne colle pratiquement plus au doigt.

Et voilà votre pâte est prête.
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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 23:00
Matériel nécessaire:

-2 gâteaux au yaourt
-confiture fraise ou autre
-500G de pâte d'amande verte
-250G de pâte d'amande blanche
-pâte à sucre blanche
-sucre glace
-colorants alimentaires rouge,jaune,bleu et noir si vous avez (moi j'en avais pas)


Pour commencer: Faire 2 gâteaux au yaourt rectangulaire (pour la taille du moule c'est vous qui voyez, moi j'ai pris des moules jetable en alu), les assembler en coupant le haut du gâteau du dessous pour pouvoir coller correctement celui du dessus.Donner la forme voulu au gâteau, enlever l'excèdent de croûte sur les côtés pour une meilleur adhésion de la pâte.


Enduire le gâteau de confiture et faire un petit boudin de pâte d'amande verte et le couler à l'aide de la confiture pour former la bouche comme sur la photo.


Recolorer la pâte d'amande verte avec un peux de bleu et de jaune pour faire une couleur plus vive, l'étaler au rouleau à pâtisserie avec beaucoup de sucre glace pour ne pas que cela colle , garder une bonne épaisseur pour ne pas que la pâte se casse quand vous la décollerai du plan de travail, déposer donc ensuite votre pâte sur le gâteau et lisser avec le doigt délicatement pour faire adhérer et donner la forme à votre voiture.


Prendre la  Pâte à sucre blanche et former les fenêtre et la petite dent que vous collerez sur votre voiture avec un peu d'eau sucrée.
Colorez la pâte d'amande en violet (bleu+rouge) ou autre pour faire les yeux, puis colorer un bon morceaux en jaune pour les phares et le par-choc.


Pour le par-choc former un boudin et faire le tour de la voiture en formant les garde boue pour les roues. Coller avec l'eau sucrée et appuyez un peux pour aplatir légèrement.


Utiliser le violet des yeux pour faire les roues et le jaune pour les enjoliver et les poignets.
Avec un couteau à bout rond marquez les portières de la voiture.


Sur le capot j'ai mis le numéro 1 pour l'age de mon fils sur un disque jaune et à l'arrière colorer un tout petit peux de pâte en rouge pour faire les feux stop et faire une plaque avec la pâte à sucre blanche.

Et TERMINE
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